Angélica Jódar del Álamo es una ingeniera de telecomunicaciones que decidió reinventarse, transformando su carrera para convertirse en una viajera gastrónoma y amante del buen vivir. Su pasión por la tierra andaluza y su gente la ha llevado a explorar nuevos horizontes, dejando atrás una vida profesional estable para sumergirse en el fascinante mundo del turismo y la gastronomía.

Su historia es un claro ejemplo de lo que significa salir de la zona de confort. Tras desempeñarse como directiva en un banco en Barcelona, Angélica decidió emprender una nueva aventura en Cádiz. Este cambio radical la llevó a cursar un máster en Turismo y Gastronomía en el prestigioso Basque Culinary Center en San Sebastián, donde comenzó a dar forma a una nueva etapa de su vida, guiada por la pasión y la curiosidad.

Enamorada del sur de España y con un folio en blanco para escribir su nueva historia, Angélica se ha establecido en Jerez de la Frontera. Aquí da vida a su blog e Instagram @comerdelujo, un espacio donde comparte vivencias, descubrimientos gastronómicos y la esencia de los rincones más auténticos de la región.

Su sorpresa fue descubrir que las habilidades adquiridas en su anterior carrera profesional, como la comunicación, el desarrollo de negocio y la orientación al cliente, eran perfectamente aplicables en el sector turístico y gastronómico.

Hoy en día, Angélica disfruta creando contenido sobre su pasión, dando a conocer la riqueza cultural y gastronómica de Andalucía. Trabaja desde la admiración e ilusión de esa niña inquieta y exploradora que siempre llevó dentro, descubriendo y compartiendo anécdotas, experiencias y secretos de lugares mágicos que invitan a ser explorados y apreciados por el mundo.

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