Gastrobar Porvera 31, ubicado en la señera calle jerezana, cuenta con un gran surtido de tapas frías, donde el marisco tiene especial importancia. En este sentido, en sus vitrinas no faltan las gambas y los langostinos. 

Regentado por el joven Mario Jaén, el establecimiento ofrece una cocina tradicional como patatas aliñás, patatas ali-oli, ensaladilla o huevas aliñadas.

Las conservas también las trabajan, destacando una tosta de anchoas con guacamole, si bien los más clásicos encontrarán los mejillones en escabeche, caballa o berberechos.

Entre las tapas calientes no faltan la carrillá, las albóndigas en salsa y en tomate, la carne en salsa y la sangre con tomate.

Además, los viernes y sábados suelen contar con atún de almadraba en su carta.

En cuanto a la bebida, para los más cerveceros Porvera 31 tiene una amplia selección de cervezas, nacionales y de importación. En cuanto a los vinos, destacan los jereces y los de la Tierra de Cádiz.

El negocio, además, abre en horario de mañana, para servir desayunos.

Pinchando aquí puedes leer un reportaje que le dedicó lavozdelsur.es

Horario: de 08:00 a 00:00, de lunes a sábado. Domingo cerrado.