En el norte de Jerez de la Frontera, por la zona del Hipercor, Masa Madre abrió en el año 2021 su segundo local en la ciudad. El primer establecimiento está en la zona de Avenida de Nazaret / Parque Atlántico. 

En este local, los chefs Chary Serna y Gonzalo Márquez se han centrado en la búsqueda de un mayor protagonismo de sus creaciones saladas. Sin olvidar todo lo que triunfa en el proyecto inicial de la marca, como su pan, bollería y dulces. Como puede observarse en las imágenes cuentan con un surtido de panes -en el fin de semana llegan a tener más de cincuenta variedades-, hogazas, bizcochos y unas originales empanadas. 

Disfrutar de un desayuno continental a primeras horas o al mediodía es ya un clásico en este establecimiento que está junto al Corte Inglés. Su localización le hace merecedor de un nutrido número de clientes que ya son fieles. Puedes tomar una lazaña de kebab, un burrito masa madre tex mex, una quesadilla de pollo al PX y parmesano o un roll de carrillá camembert y cebolla crujiente.

Si eres de pizza te pueden sorprender con una de rulo de cabra y cebolla frita o de chicharrones y cheddar. Su originalidad y variedad les lleva a presentar unas patatas alioli con ajo asado o un bao de cerdo con miel y mostaza con queso crujiente.  

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