Como se autodefinen en instagram: "Siente el placer de comer bien en un lugar donde desconectar y estar a gusto." El local se ha puesto en marcha el 20 de octubre de 2021. La hostelera Eva Carretero, con mucha experiencia en el sector ha seleccionado el nombre haciendo referencia a unas vajijas usadas por lo quechuas en los Andes para moler los cereales. Su pareja Alejandro vega, conocido cortador de jamón la ha ayudado en la decoración. Parecida a una antigua abacería, en el interior hay un abarra y mesas altas. Poseen una amplia terraza.

Situado cerca del hotel Jerez, el establecimiento destaca por sus elaboraciones y un surtido excelente de materias primas. En la Voz Digital (Gurmé Cádiz) nos hablan de comida tradicional con toques creativos, en la revista gastronómica Cosas de Comé nos reseñan "sus desayunos con jamon cortado a cuchillo así como sus embutidos, conservas, quesos y tapas frías" ... Proponen una buena carta de vinos y por la tarde dulces y tartas de merienda. 

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