El restaurante La Gabriela nace fruto de una pasión: el centro de Jerez, sus plazas, su gente, su gastronomía y sus vinos. En La Gabriela buscan hacer feliz a la gente a través del cariño y el corazón que ponen en su cocina y en cada uno de sus platos, ya que como bien les gusta decir, "estamos aquí pa darte gloria", como si estuvieras en tu casa, pero mejor.

En pleno centro de Jerez y en una de las plazas con más encanto de la ciudad, Plaza Plateros, el restaurante surge de la iniciativa de Gabriela Damiana Campobasso, cuyo nombre puede verse en todo el establecimiento. Juan Antonio Morilla Sánchez es el encargado de atender al público. Comer en La Gabriela es disfrutar de una experiencia gastronómica auténticamente jerezana, con tapas, medias y raciones muy de Jerez y siempre con los mejores vinos procedentes de bodegas de la ciudad.

En su carta podrás encontrar una gran variedad de tapas frías, ideales para comenzar acompañadas de una cerveza helada o un buen fino frío. Las tapas calientes siempre son deliciosas, guisadas según marcan las recetas más tradicionales de Jerez y sus alrededores, pero con un toque de innovación y personalidad que hacen que nuestros platos sean únicos.

Ensaladilla, cola de toro, arroces, atún de almadraba de Barbate, carnes de ternera madurada, chacinas ibéricas o los guisos más tradicionales de la comarca son alguna de las múltiples opciones que puedes encontrar en el restaurante, además de otras combinaciones más arriesgadas como los champiñones rellenos al Pedro Ximénez, las hamburguesas de gallo con salsa de Cabrales o el arroz a la flamenca.

Todos los productos de su amplia carta son frescos y para todos los gustos. Ofrecen una selección de platos veganos y vegetarianos. La terraza es el gran atractivo del restaurante, situada en la zona céntrica monumental de la ciudad a pie de la iglesia de San Dionisio.En su interior, el restaurante cuenta con un salón, dos barras y un expositor donde nos gusta exponer cada día nuestras creaciones, siempre basadas en la tradición jerezana.Te dejamos un vídeo sobre las CATAS, un evento que no puedes perderte. Excelente reportaje sobre las catas de 2024 del bloguero Mister Fog. Y vídeo de la cata de González Byass. 

Lo auténtico y lo tradicional nos hace recordar de donde venimos y defenderlo es nuestra labor, aportando innovación y nuestro toque de personalidad. ¿A qué estas esperando?.

Ven a disfrutar del encanto de Jerez. Están aquí.