JURADO RUTA GASTRONOMICA DEL OTOÑO GADITANO 2023 (XXII RUTA DEL TAPEO DE CADIZ) PRESENTACIONES
JURADO RUTA GASTRONOMICA DEL OTOÑO GADITANO 2023
(XXII RUTA DEL TAPEO DE CADIZ)
La fecha para presentar los platos al concurso en que se premian las 3 mejores tapas y platos de la ruta ha sido el JUEVES 16 de NOVIEMBRE de 2023 en el HOTEL SPA SENATOR de CADIZ. Entre las 17.30 y 20.00 horas hemos tenido ocasión de valorar el emplatado así como la elaboraciones culinarias más exquisitas de la Ruta. El Jurado mixto está compuesto por cocineros profesionales, expertos de sala, blogueros gastronómicos y expertos en comunicación gastronómica.
PRESIDENTE del JURADO:
DANI MARTINEZ. CHEF/DOCENTE/ESCRITOR
VOCALES:
MIGUEL ANGEL LOPEZ. CHEF - EURO-TOQUES
PASCUAL CASTILLA TORREJON. EXPERTO en SALA
CHENCHO CUBILES - (detapasconchencho) PREMIO ASOC GOURMETS SEVILLA
ADAN CORRALES CABALLERO. EXPERTO en SALA PROF. ESC HOSTELERIA DE CADIZ
COORDINACION:
JESUS MARTIN MORENO. BODEGAS PAEZ MORILLA
MAURICIO ALCANTARA REVISO. TICTACTOC21.COM
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fotos de las propuestas ... presentadas ... los PREMIADOS en BREVE ...
Restaurante Cafetería El Corte Inglés
Restaurante la Casapuerta de Luisa
Restaurante Hotel Playa Victoria
Gastrobar El Viajero del Merkao
DATOS COMPLETOS DE LA RUTA 2023