JURADO RUTA GASTRONOMICA DEL OTOÑO GADITANO 2023 (XXII RUTA DEL TAPEO DE CADIZ) PRESENTACIONES

JURADO  RUTA GASTRONOMICA DEL OTOÑO GADITANO 2023

(XXII RUTA DEL TAPEO DE CADIZ)

La fecha para presentar los platos al concurso en que se premian las 3 mejores tapas y platos de la ruta ha sido  el JUEVES 16 de NOVIEMBRE de 2023 en el HOTEL SPA SENATOR de CADIZ. Entre las 17.30 y 20.00 horas hemos tenido ocasión  de valorar el emplatado así como la elaboraciones culinarias más exquisitas de la Ruta. El Jurado mixto está compuesto por cocineros profesionales, expertos de sala, blogueros gastronómicos y expertos en comunicación gastronómica. 

 

PRESIDENTE del JURADO:

DANI MARTINEZ. CHEF/DOCENTE/ESCRITOR

VOCALES:

MIGUEL ANGEL LOPEZ. CHEF - EURO-TOQUES

PASCUAL CASTILLA TORREJON. EXPERTO en SALA 

CHENCHO CUBILES - (detapasconchencho) PREMIO ASOC GOURMETS SEVILLA

ADAN CORRALES CABALLERO. EXPERTO en SALA PROF. ESC HOSTELERIA DE CADIZ 

 

COORDINACION:

JESUS MARTIN MORENO. BODEGAS PAEZ MORILLA

MAURICIO ALCANTARA REVISO. TICTACTOC21.COM

 

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fotos de las propuestas ... presentadas ... los PREMIADOS en BREVE ... 

 

 

 

 

Restaurante Cafetería El Corte Inglés

 

Restaurante Bahía Multibar

 

Restaurante Aguatapá 

 

Tapería El Plaza

 

Restaurante el Paladar

 

Bar Nuevo V Centenario

 

Monaboba Street Food

 

Restaurante la Casapuerta de Luisa 

 

Restaurante Hotel Playa Victoria 

 

Chiringuito Sotavento

 

Gastrobar El Viajero del Merkao 

 

Restaurante Tempus Fugit

 

DATOS COMPLETOS DE LA RUTA 2023